2019年2月20日，制片人方芳在安徽滁州全椒县发布了原创美食文化节目《儒林芳味》。滁州市委书记张祥安、全椒县委副书记县长杨光、北京全椒发展基金会会长中国农业大学原校长江树人、上海联享公益基金会发起人执行理事长张丽娜女士、著名歌手奚秀兰女士、北京北方国建董事长关胜兵、安徽明光酒厂总经理龚建、松雅科技董事长李赞参加了节目的开机仪式，由安徽卫视当家主持人周群主持。现场更有海峡两岸四十多家媒体现场采访报道。

台湾著名演员方芳，祖籍就是全椒。在2018年央视春晚的小品《回家》中，一句爸爸曾对她说“你永远不能忘记你是安徽省全椒县人”，引起所有全椒人的共鸣，让她顿时成了“全椒之光”。为了宣传家乡，宣传家乡美食。所以立下了心愿,要把这些美食以节目的方式记录下来。并推向全国乃至世界(本节目已定档于洛杉矶的美国城市卫视播出)。

节目中，“芳味特派员”杨若天、谢静汶、钱安琪、王誉铭等人根据故事线索上山下海寻找最原始的食材，国家一级厨师《儒林宴》创始人刘传海、《太守宴》创始人徐本传还原美食，让经典再现。《儒林宴》、《太守宴》、《洪武宴》、《女山湖宴》等12道名菜均出自经典名著、历史典故或民间传说。全椒碧云湖优质胖头鲢、女山湖高品质中华绒螯蟹、原生态琅琊山波尔山羊、独创古法秘制麻鸭……在《儒林芳味》中，通过最真实的体验和最艰苦的探寻，这些经典的美味都将一一亮相。

发布会现场，北方国建、上海联享公益基金会共同认购每道经典名菜筹措“芳味公益金”，由第三方法律公证人认证后通过上海联享公益基金会用于帮扶困难群体，从而用美食回报社会，让公益和爱传播得更美、更远。

两岸三地众多艺人蔡国庆、闫妮、尼格买提、姜育恒、张晨光、何炅、谢娜、蔡明、巫启贤、金龟子、霍尊、贾静雯、王丽萍、喻恩泰、王伟忠、王珮瑜、曹可凡、杨亚洲、宋恭源、卢建锋等纷纷送来花篮表示庆贺。